Təsərrüfatlarda yumurta istehsalı çoxlu sayda yumurta qoymaq üçün toyuqların yetişdirilməsi prosesidir. Bu, yumurta istehsalı müəssisələri və ya fermalar adlanan xüsusi yerlərdə baş verir. Bu təsərrüfatlarda toyuqlar böyük tövlələrdə saxlanılır, yem, su və lazımi qulluq göstərilir.
Fermerlər yumurtaları hər gün yığır, sonra yuyularaq çeşidlənir və satışa çıxarılır. Bu təsərrüfatlardakı toyuqlar xüsusi olaraq yumurta istehsalı üçün yetişdirildiyi üçün həyətyanı sahədə yaşayan toyuqlardan daha çox yumurta qoyurlar.
Yumurta istehsal edən müəssisələr toyuqların sağlam olmasını və yumurtaların təhlükəsiz şəkildə yeyilməsini təmin etmək üçün ciddi qaydalara əməl etməlidir. Bu təsərrüfatlardan alınan yumurtalar mağaza və restoranlara satılır, burada yemək və çörək bişirmək üçün istifadə olunur.
Ümumiyyətlə, təsərrüfatlarda yumurta istehsalı qida sənayesinin mühüm hissəsidir, çünki o, istehlakçılar üçün etibarlı təzə, sağlam yumurta mənbəyini təmin edir.
0 Comments