Toyuqların əsas tələbatlarına hərəkət etmək, eləcə də qaçmaq,tullanmaq, yaxud uçmaq, istirahət etmək, qrup şəklində yaşayış vəbədənə qulluq aiddir. Bundan əlavə müxtəlif qida maddələrini əldə etməvə yemin qəbulu ilə bağlı saxlanma üsulu, eləcə də yeri eşələmək, nəcisifraz etmək, lələklərinə qulluq və qida maddələrinin hissələrinin dimdiyiilə götürülməsi kimi hallar aiddir. Bu normal Read more…
Sarı və ağ yumurtalar arasındakı əsas fərq onları qoyan toyuq cinsindədir. Yumurta qabığının rəngi toyuğun genetikası ilə müəyyən edilir və cinsinə görə dəyişə bilər. Burada nəzərə alınmalı bir neçə amil var: Toyuq cinsi: Müxtəlif toyuq cinsləri müxtəlif qabıq rəngləri ilə yumurta qoyurlar. Leghorns kimi bəzi cinslər adətən ağ yumurta qoyur, Read more…
Quş əti yüksək qidalılıq dəyərinə malik yeyinti məhsuludur. Quş ətinin belə yüksək qidalılıq dəyərinə malik olması bilavasitə onun kimyəvi tərkibi ilə əlaqədardır. Belə ki, quş ətinin tərkibində insan orqanizmi tərəfindən asanlıqla həzm olunan zülallar, yağlar, vitaminlər, mineral maddələr və karbohidratlar vardır. Quş ətini təşkil edən bu maddələr quş ətini keyfiyyətinin Read more…
Quş ətləri haqqında qısa məlumat Quşlar digər kənd təsərrüfatı heyvanlarından tez böyüməsi, quş ətinin keyfiyyəti və məhsuldarlığı ilə fərqlənirlər. Qeyd etmək lazımdır ki, quş ətinin keyfiyyəti onun emalından, quşun növündən, cinsindən , yaşından, köklüyündən, cəmdəyin təmizlənmə dərəcəsində, texnoloji və termiki emalından asılıdır. Bu göstəricilərin hər biri ayrı-ayrılıqda quş ətinin keyfiyyətinin Read more…
Çolpa Təhlükəsizliyi Çolpa Təhlükəsizliyi Çolpa Təhlükəsizliyi Çolpa Təhlükəsizliyi Colpa Tehlukesizliyi Colpa Tehlukesizliyi Colpa Tehlukesizliyi Colpa Tehlukesizliyi