Qaz əti, protein, yağ, vitamin və minerallar açısından zəngin bir mənbədir. İnsan orqanizmi üçün vacib olan bir neçə amino asitləri də təchiz edir. Qaz əti, diabetlilər üçün düşük qan şəkəri səviyyəsinə və sindirim sisteminin düzgün işləməsinə kömək edir. Digər quş məhsullarına nəzərən qaz ətinin faydaları daha çoxdur. Qaz ətinin faydaları: Read more…
Quş əti istehsalı, ən çox qaz, dəvəcanı və toy quşları kimi əti çox istifadə edilən quş növləri üzərindən aparılır. İstehsal prosesi, əti hissələrinin kəsilməsi, qoxusunun alınması və hazırlanması, ardından da ambalajlanması və dəhlizlərə yerləşdirilməsi ilə həyata keçirilir. Quş əti istehsal prosesləri: İstehsal prosesi əsasən müxtəlif mərhələlərdən ibarətdir: 1) Quş əti Read more…
Yem materialları və quş yemi istehsal xərclərinin əsas hissəsini təşkil edir. İstehsalın maya dəyərini azaltmağın yollarından biri də quş əti istehlak edərkən yem israfının qarşısını almaqdan ibarətdir ki, quşların yumurtlayan toyuqlarda daha çox yem istehlak etməsi və böyümə sürətini artırması, eyni zamanda yem israfının qarşısının alınmasıdır. .bir Düzgün qidalanma həm yemləmə növü, Read more…