Broyler toyuq

Broyler toyuq yetişdirilməsi və yemlənməsi

Broyler toyuq yetişdirilməsi quşçuluqda vacib bir prosesdir. Broyler toyuqları ət istehsalı üçün yetişdirilən xüsusi bir toyuq cinsidir. Onlar sürətli böyümə və yemin ətə səmərəli çevrilməsi ilə tanınırlar. Bu da onları ət istehsalı üçün məşhur seçim edir. Broylerlər adətən irimiqyaslı şəkildə yetişdirilir və yemlənir. Aşağıda broyler toyuqlarının yetişdirməsi və yemlənməsi haqqında Read more…

Quş əti istehsalı – quş ətinin alınması və saxlanılması, istehsala hazırlanması.

Quş əti istehsalı, ən çox qaz, dəvəcanı və toy quşları kimi əti çox istifadə edilən quş növləri üzərindən aparılır. İstehsal prosesi, əti hissələrinin kəsilməsi, qoxusunun alınması və hazırlanması, ardından da ambalajlanması və dəhlizlərə yerləşdirilməsi ilə həyata keçirilir. Quş əti istehsal prosesləri: İstehsal prosesi əsasən müxtəlif mərhələlərdən ibarətdir: 1) Quş əti Read more…